Эффект быстрого похудения: что это такое и реально ли это ?

0

Эффект «быстрого похудения»- это термин, который некоторые люди, соблюдающие кетогенную, или кето-диету, используют для описания, казалось бы, внезапной потери веса, которая происходит.

В этой статье рассматривается вопрос о том, что такое эффект быстрого похудения, что говорят об этом исследования, и какие потенциальные риски следования кето- диете для похудения.

Что такое быстрое похудение ?

Согласно некоторым сайтам социальных сетей и блогам, эффект быстрого похудения является термином, который описывает заметную потерю веса, которая происходит при соблюдении определенной диеты — в частности, кето-диете.

Идея заключается в том, что когда человек сжигает жир, жировые клетки теряют его, но наполняются водой. Люди утверждают, что это заставляет тело чувствовать себя свободным и лёгким.

Затем люди сообщают, что после потери достаточного количества жира клетки постепенно увеличивают свое соотношение воды и жира, пока все они не станут водой. Затем организм будет выделять воду из клеток через мочу или диарею.

Некоторые люди считают, что когда организм вытеснит этот избыток жира и воды, он будет заметно стройнее.

Что говорит наука

Когда организм сжигает жир, жировые клетки не заполняются водой. Жировые клетки или жировая ткань накапливают избыток энергии. Когда тело сжигает больше калорий, чем потребляет, организм вытесняет излишки жира, и жировые клетки сокращаются.

На самом деле, когда человек теряет вес, организм преобразует большую часть жира в углекислый газ, который человек выбрасывает при выдохе.

Хотя организм действительно преобразует гораздо меньший процент в воду, нет никаких свидетельств того, что клетки начинают «заполняться водой» и внезапно исчезают, когда в них больше нет жира.

Эффект быстрого похудения, который люди утверждают, что испытывают, на самом деле может быть вызван потерей “веса воды»

Если тело обезвоживается, оно начинает накапливать воду. Это может привести к тому, что люди почувствуют себя более вздутыми или тяжелыми, чем обычно.

Как только человек выпивает достаточно воды, он теряет лишний вес воды, что может выглядеть как заметная потеря веса.

Узнайте больше о том, зачем начинать свой день со стакана воды, в этой статье.

Что такое кето-диета?

Кето-диета состоит из употребления продуктов с высоким содержанием жира и умеренным содержанием белка. Диета сильно ограничивает количество углеводов, и многие люди стремятся съедать не более 50 граммов углеводов в день.

Типичная кето-диета может включать в себя:

  • мясо, включая как постное мясо, так и мясо с высоким содержанием насыщенных жиров, например бекон
  • яйца
  • авокадо
  • орехи
  • семена
  • тофу
  • оливковое масло
  • пальмовое и кокосовое масло
  • сало и сливочное масло
  • какао
  • небольшое количество некоторых фруктов и ягод
  • листовые зеленые овощи, такие как капуста и шпинат
  • другие овощи, такие как грибы, брокколи и перец

Продукты кето диета

Люди могут следовать кето-диете, чтобы похудеть. Это происходит потому, что ограничение содержания углеводов и употребление в пищу большего количества жира изменяет расход топлива, используемого нашим организмом для получения энергии.

Углеводы обеспечивают организм глюкозой, которую он использует для получения энергии. При соблюдении кето-диеты организм не получает достаточного количества углеводов, чтобы полагаться на них для получения энергии. Это означает, что вместо этого организм обращается к химическим веществам, называемым кетонами. Печень вырабатывает кетоны из накопленного жира.

Когда организм начинает использовать кетоны для получения энергии вместо глюкозы, он входит в состояние кетоза. Это означает, что организм сжигает жир для своего основного источника энергии.

Кроме того, врачи иногда могут порекомендовать кетоновую диету в качестве медицинского средства, которое поможет людям, страдающим эпилепсией, справиться с симптомами.

Действительно ли это безопасно?

Соблюдение кето-диеты, чтобы испытать эффект быстрого похудения, не является научно доказанным методом для потери веса.

Тем не менее, человек может испытать внезапную, заметную потерю веса, если он потеряет много воды. Они также могут постепенно терять вес, когда сокращают калории или углеводы, но только замечают внезапную потерю веса на весах.

Многие факторы влияют на количество килограмм на весах, в том числе время суток, есть ли человек или нет, гормоны, одежда и многое другое.

Хотя для некоторых людей они могут быть эффективным методом похудения, у кето-диет действительно есть некоторые риски. По данным Академии питания и диетологии (Academy of Nutrition and Dietetics, США), например, эти диеты не являются безопасными для людей, которые:

  • есть заболевания поджелудочной железы
  • есть заболевания печени
  • есть проблемы с щитовидной железой
  • есть ли у вас какие-либо текущие или предыдущие расстройства пищевого поведения
  • имеют заболевания желчного пузыря или удален желчный пузырь
  • вы беременны или кормите грудью
  • у вас есть заболевание почек

Даже для людей, не имеющих базовых заболеваний, кето диета может вызвать побочные эффекты. Например, они очень богаты насыщенными жирами, что может повысить уровень вредного холестерина в организме и увеличить риск сердечных заболеваний.

Краткосрочные побочные эффекты кето-диеты могут включать гриппоподобные симптомы. Например, человек может испытывать:

  • расстройство желудка или боль в животе
  • головные боли
  • усталость
  • головокружение
  • трудности со сном
  • путаница
  • раздражительность

Низкоуглеводная диета также может вызвать у людей изменения настроения и недостаток внимания, так как мозгу нужны сахара для правильной работы.

Ограничение углеводов может означать, что человек потребляет недостаточно фруктов, овощей или цельных злаков. Это означает, что люди часто не получают достаточного количества клетчатки, соблюдая кето-диету. Недостаток клетчатки может вызвать запор и другие проблемы с кишечником.

Сокращение потребления фруктов и овощей также может привести к дефициту питательных веществ. Люди, соблюдающие кето-диеты, могут испытывать недостаток витаминов и минералов, таких как:

  • витамин А
  • витамин C
  • витамин К
  • фолат
  • селен
  • магний
  • фосфор
  • Витамины группы В

Некоторые долгосрочные риски для здоровья, связанные с соблюдением кето-диеты, могут включать камни в почках и заболевания печени. Это происходит потому, что диета с высоким содержанием жиров и белков может перегрузить эти органы и ухудшить существующие условия.

Любой, кто думает принять кето-диеты для похудения, должен сначала поговорить с врачом или зарегистрированным диетологом.

Заключение

«Быстрое похудение» — это термин для обозначения заметной потери веса, о которой сообщают некоторые люди, соблюдая диету с низким содержанием углеводов, например, кето-диета.

Некоторые люди считают, что эффект быстрого похудения возникает, когда жировые клетки теряют жир и заполняются водой. Тем не менее, ученые не доказали эту теорию научно.

Заметная потеря веса может быть связана с потерей веса воды. Постепенная потеря веса также может происходить по мере того, как человек сокращает калории и углеводы.

Следование кето-диете для похудения также может иметь больше рисков, чем пользы. Например, кето-диеты содержат большое количество насыщенных жиров и могут привести к дефициту питательных веществ из-за ограничения определенных групп продуктов питания.

Люди, которые рассматривают кето-диету, должны сначала поговорить с медицинским работником.


Источники

Deyhle, M., et al. (n.d.). The physiology of fat loss.
https://www.unm.edu/~lkravitz/Article%20folder/physiologgfatloss.html

Gordon, B. (2019). What is the ketogenic diet?
https://www.eatright.org/health/weight-loss/fad-diets/what-is-the-ketogenic-diet

Jeffery, E., et al. (2015). Rapid depot-specific activation of adipocyte precursor cells at the onset of obesity [Abstract].
https://www.nature.com/articles/ncb3122

Masood, W., & Uppaluri, K. R. (2019). Ketogenic diet.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK499830/

Meerman, R., & Brown, A. J. (2014). When somebody loses weight, where does the fat go?
https://www.bmj.com/content/349/bmj.g7257

Reljic, D., et al. (2013). Rapid weight loss and the body fluid balance and hemoglobin mass of elite amateur boxers.
https://www.natajournals.org/doi/full/10.4085/1062-6050-48.1.05

Should you try the keto diet? (2019).
https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/should-you-try-the-keto-diet

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.